Faodaidh a bhith a 'taghadh an cookware ceart saoghal eadar-dhealachaidh a dhèanamh sa chidsin agad. Bidh lidean glasainn campered a 'seasamh a-mach mar roghainn spaideil airson còcairean dachaigh mar thusa. Carson? Bidh iad a 'tabhann shochairean sa bhad a chuireas a-steach do eòlas còcaireachd. Le mullach glainne, faodaidh tu sùil a chumail air na soithichean agad gun a bhith ga thogail, a 'cumail teas is taiseachd glaiste a-steach. Is e seo a-mhàin toraidhean còcaireachd ach cuideachd a' sàbhaladh lùth. A bharrachd air an sin, tha glainne tempered neo-puinnseanta agus a ghabhas ath-sheasamh, a 'dèanamh cinnteach à sàbhailteachd fhad' s a bhios tu a 'còcaireachd. Mar sin, ma tha thu a 'coimhead ri bhith ag ùrachadh innealan cidsin, smaoinich air mullach glainne a chur ris a' chruinneachadh agad.
Buannachdan sàbhailteachd luideagan glainne
Stuth neo-phuinnseanta
Tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil na stuthan a tha thu a 'cleachdadh ann an còcaireachd sàbhailte. Tha lannan glainne air a dhèanamh le stuthan neo-phuinnseanta. Tha seo a 'ciallachadh nach leig iad a-mach stuthan cronail a-steach don bhiadh agad. Eu-coltach ri cuid de stuthan eile, chan eil glainne sumpered a 'freagairt le biadh searbhagach no alkaline. Faodaidh tu còcaireachd le fois inntinn, fios a bhith agad gu bheil na biadh agad a 'fuireach fìor-ghlan agus fallain.
Togalaichean a tha resiste
Bidh tubaistean a 'tachairt sa chidsin. Sin as coireach gu bheil e cudromach gum bi brùbach a bhith agad nach urrainn dhaibh seasamh ri beagan làimhseachadh cho garbh. Tha luingean glainne beag air an dealbhadh airson a bhith an aghaidh a bhith resistant. Ma leigeas tu air mullach glainne a leigeil seachad, chan eil e cho dualtach briseadh a dhèanamh an taca ri glainne cunbhalach. Chan eil an sourness seo a 'dìon a-mhàin thu bho leòn a dh' fhaodadh a bhith ann ach bidh e cuideachd a 'dèanamh cinnteach gum mair an còcaireachd agad nas fhaide. Faodaidh tu còcaireachd le misneachd, fios a bhith agad gun tèid do mhullach glainne a thoirt air falbh gus dìmeas a dhèanamh air iarrtasan cidsin trang.
Seasmhachd lidean glainne
Nuair a bhios tu a 'tasgadh ann an innealan cidsin, tha thu airson gum mair iad iad.Luideagan glasainn èibhinnTairginn Tairginn a tha a 'cleachdadh a tha a' seasamh an deuchainn ùine, a 'toirt orra roghainn glic airson do chruinneachadh còcaireachd.
Coileanadh mu dheireadh a mhaireas
Tha thu an dùil gun tèid na h-innealan cidsin agad a choileanadh gun fheum a bhith a 'sealltainn comharran de chaitheamh. Lìbhrigeadh glainne le glainne air a lìbhrigeadh leis an dùil seo. Bidh an togail làidir aca a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad a' cumail an ionracas thar ùine. Eu-coltach ri cuid de stuthan a dh 'fhaodadh a bhith dlùth de stuthan no a' lughdachadh, bidh glainne tempered a 'cumail a chruth agus soilleireachd. Faodaidh tu earbsa a bhith agad air na lidean sin gus coileanadh gu cunbhalach, biadh às deidh biadh. Tha an longevity seo a 'ciallachadh nach fheum thu an àite gu tric, a' sàbhaladh airgead dhut san fhad-ùine.
Bidh teòthachd a 'teòthachd ag atharrachadh
Tha còcaireachd a 'toirt a-steach gluasadan teòth leotha gu tric, agus feumaidh do bhròn-glòcaid airson na h-atharrachaidhean sin a làimhseachadh.Luideagan glasainn èibhinnExcel san sgìre seo. Faodaidh iad seasamh le teas àrd gun a bhith a 'sgoltadh no a' briseadh. Co-dhiù a tha thu a 'suirghe stew no goil peta a ghoil, cumaidh na lidean sin suas fo chuideam. Cha bhith agad ri dragh a bhith ort mu theodhachd obann ag atharrachadh milleadh. Bidh an suidheachadh as fheàrr a tha a 'toirt a-steach glainne earbsach a' ceangal com-pàirtiche earbsach anns na thachair do choc-chocearachd agad.
Practaigeach ann an còcaireachd làitheil le lidean glainne
Nuair a tha thu trang sa chidsin, tha thu ag iarraidh innealan a tha a 'dèanamh do bheatha nas fhasa. Bidh lidean glainne sunndach a 'tabhann buannachdan practaigeach a nì còcaireachd làitheil.
Furasta a ghlanadh
Chan eil duine a 'còrdadh ri poitean a sgrìobadh agus panaichean às deidh biadh. Le mullach glainne, bidh glanadh gu bhith na ghaoith. Tha uachdar rèidh a tha a 'cur stains agus fàilidhean. Faodaidh tu dìreach a sguabadh sìos le clò tais no pop e san inneal-nigheadaireachd e. Bidh an furasta seo a 'sàbhaladh ùine agus oidhirp dhut, a' leigeil leat fòcas a chuir air na tha thu a 'còcaireachd biadh blasail.
Faic - tro chòcaireachd sgrùdaidh
A 'cumail sùil air do bhiadh gun a bhith a' togail a 'mhullach tha inneal-atharrachaidh geama. Leigidh Lid glainne thu sùil a chumail air na soithichean agad agus iad a 'còcaireachd. Chì thu a bheil an brot agad a 'sileadh no ma tha an pasta agad a' goileach. Bidh an soilleireachd seo gad chuideachadh a 'seachnadh cus a sheachnadh no a losgadh air do bhiadh. A bharrachd air an sin, bidh e a 'cumail teas is taiseachd glaiste ann an, ag àrdachadh blasan agus inneach do shoithichean. Le mullach glainne, bidh thu a 'cumail smachd air a' phròiseas còcaireachd agad.
A 'dèanamh coimeas eadar lidean glainne gu stuthan eile
Nuair a thaghas tu co-fhalaich, tha roghainnean agad. Bidh gach stuth a 'tabhann sochairean sònraichte agus tarraingean-tarraing. Sinn a 'sgrùdadh ciamarBidh lidean glainne a 'stad suasan aghaidh saighdearan meatailt agus plastaig.
Luideagan meatailt
Tha lidean meatailt cumanta ann am mòran chidsinean. Tha iad seasmhach agus is urrainn dhaibh a dhol an sàs ann an teòthachd àrd. Ach, tha cuid de lughdachadh aca. Tha lidean meatailt neo-shoilleir, agus mar sin chan urrainn dhut do bhiadh fhaicinn fhad 's a bhios e a' còcaireachd. Tha seo a 'ciallachadh gum feum thu am mullach a thogail gus faighinn a-mach air do mhias, a leigeas le teas agus teicheadh taise. Faodaidh lidean meatailt faighinn glè theth, a 'suidheachadh cunnart losgadh mura h-eil thu faiceallach. Fhad 's a tha iad làidir, chan eil an soilleireachd aca gu bheil lid glainne a' solarachadh, ga dhèanamh nas duilghe sùil a chumail air do chòcaireachd gun a bhith a 'cur bacadh air a' phròiseas.
Leasan plastaig
Tha lidean plastaig aotrom agus gu tric ruigsinneach. Tha iad furasta an làimhseachadh agus na gabh cho teth ri lidean meatailt. Ach, tha cuingealachaidhean aig lidean plastaig. Chan urrainn dhaibh a bhith a 'làimhseachadh teòthachd àrd mar ghlainne no pit meatailt. Tha seo gan dèanamh mì-fhreagarrach airson còcaireachd stoc. Thar ùine, faodaidh lidean plastaig a bhith dlùth le dlùth no a 'lughdachadh, gu sònraichte ma tha e fosgailte do theas. Faodaidh iad cuideachd fàilidhean agus stains a ghabhail a-steach, gan dèanamh nas duilghe a ghlanadh. Fhad 's a tha plastaig a' tabhann goireasachd, chan eil iad a 'freagairt ris anseasmhachd agus viousifility de mhullach glainne.
A 'taghadh a' mhullach glainne deas
Ma thaghas tu an mullach glainne foirfe airson do bhruich gus an t-eòlas còcaireachd agad a neartachadh. Tha thu ag iarraidh mullach a tha a 'freagairt gu math agus cuir ri stoidhle do chidsin. Feuch an dèan sinn sgrùdadh mar a nì thu an roghainn as fheàrr.
Fit agus co-chòrdail ri bruich còcaireachd
An toiseach, dèan cinnteach gu bheil a 'mhullach glainne a' freagairt do phoitean is pans gu grughly. Bidh sunnd ceart a 'cur casg air smùid bho bhith a' teicheadh, a chuidicheas le bhith a 'cumail teas is taiseachd. Tomhais trast-chuncato an còcaireachd agad mus ceannaich thu mullach. Thig mòran de lidean le fallain uile-choitcheann, ach tha sgrùdadh dùbailte a 'dèanamh cinnteach à co-chòrdalachd. Bidh mullach math a tha a 'fàsachadh chan ann a-mhàin a' leasachadh èifeachdas còcaireachd ach cuideachd a 'lughdachadh cunnart dòrtadh agus splatters.
Beachdachadh agus beachdachadh aesthetigeach
An ath rud, smaoinich air dealbhadh agus bòidhchead na glainne a 'ghlainne. Tha thu ag iarraidh mullach a tha a rèir stoidhle sgeadachaidh agus stoidhle pearsanta a 'chidsin agad. Bidh cuid de lidean glainne a 'nochdadh dims stàilinn gun stàilinn, a' cur suathadh eireachdail. Faodaidh cuid eile a bhith aig cuid eile airson sùil ùr-nodha. Tagh dealbhadh a tha ag ath-dhealbhadh còmhla riut agus a 'cur ri coltas do chidsin. Bidh mullach eireachdail gun a bhith a 'frithealadh adhbhar gnìomh ach cuideachd a' cur tagradh lèirsinneach ris an àite còcaireachd agad.
Molaidhean cumail suas airson lidean glainne
A 'toirt aire doluideagan glasainn èibhinna 'dèanamh cinnteach gum mair iad nas fhaide agus a' coileanadh nas fheàrr. Le beagan mholaidhean cumail suas sìmplidh, faodaidh tu an cumail ann an cumadh as àirde.
Dòighean glanaidh
Chan fheum seo a bhith a 'glanadh do lidean glainne. Seo cuid de dhòighean furasta air sparbhagan a chumail suas:
-
Cleachd inneal-glanaidh tlàth: Nigh do lidean glainne le uisge blàth agus inneal-glanaidh ciùin. Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh greim agus fuigheall bìdh gun a bhith a 'dèanamh cron air an uachdar.
-
Seachain scrubbers abrasive: Cumail ri spongan bog no aodach bog. Faodaidh sgrìoban sgrìobach a 'ghlainne a sgrìobadh, a' toirt buaidh air a shoilleireachd agus a coltas.
-
Nigheadaireachd sàbhailte sàbhailte: Tha a 'mhòr-chuid de lidean glainne sunndach ag iarraidh nigheadaireachd nigheadaireachd. Dìreach cuir iad air an raca toll gus milleadh sam bith a sheachnadh bho nithean eile.
-
Tackle stains stòl: Airson stains duilich, soak an mullach ann am measgachadh de shoda bèicearachd agus uisge. Leig e suidhe airson beagan mhionaidean, an uairsin scrub gu socair le spong bog.
MOLAIDHEAN Stòrach
Bidh stòradh ceart a 'cumail do chuidlidean glainne sàbhailteagus deiseil airson a chleachdadh. Beachdaich air na molaidhean sin:
-
Stac gu faiceallach: Ma nì thu stac do lidean, cuir clò bog no searbhadair pàipeir eadar gach fear. Tha seo a 'cur casg air sgrìoban agus chips.
-
Cleachd eagraichean lid: Tasgadh ann an eagraiche làir. Bidh e a 'cumail do luingean gu dìreach agus ruigsinneach, ruigsinneach ann a bhith a' sàbhaladh àite agus a 'lughdachadh cunnart milleadh gun fhiosta.
-
Seachain cus sluaigh: Thoir seachad do lidean gu leòr àite. Faodaidh cus sluaigh leantainn gu sgoltagan no sgàinidhean ma tha iad a 'cnagadh an aghaidh a chèile.
-
Stòr ann an àite fionnar, tioram: Cùm do lidean ann an àite fionnar, tioram. Faodaidh cus teas no taiseachd a 'ghlainne a lagachadh thar ùine.
Le bhith a 'leantainn nam molaidhean glanaidh is stòraidh sin, bidh thu a' dèanamh cinnteach gum bi na lidean glainne as suaicheantas agad ann am pàirt earbsach den chidsin agad. Còcaireachd toilichte!
Teisteanasan fìor-bheatha bho chòcairean dachaigh a 'cleachdadh lidean glainne
Faodaidh cluinntinn bho cho-chòcairean dachaigh fìor mhothachadh a thoirt dhut air mar a bhios lidean glainne a 'coileanadh ann an cidsinean làitheil. Bidh sinn a 'dàibheadh ann an cuid de eòlasan pearsanta agus cuid de eòlasan as fheàrr leotha a tha air an co-roinn leis an fheadhainn a rinn an suidse.
Eòlasan Pearsanta
Bidh mòran chòcairean dachaigh a 'rave mun ghoireas agus sàbhailteachd a bheir lidean glainne ris an àbhaist aca. Tha aon chòcaire, Sarah, a 'toirt iomradh air mar a tha e comasach dhi a biadh fhaicinn gun a bhith a' togail a 'chrid. "B 'àbhaist dhomh a bhith a' losgadh mo shàilean oir cha b 'urrainn dhomh am faicinn," tha i ag ràdh. "A-nis, le mo mhullach glainne, is urrainn dhomh sùil a chumail air a h-uile dad gun a bhith a 'call teas."
Bidh còcaire dachaigh eile, Mike, a 'cur luach air an fhàsach. Bidh e a 'roinneadh, "Thuit mi an sgudal glainne agam gun fhiosta aon uair, agus cha do chrathaidh e. Bha sin na fhaod agad!" Faodaidh na sgeulachdan sin anns a bheil lannan glainne do eòlas còcaireachd a neartachadh le bhith a 'tabhann an dà chuid practaigeach agus fois inntinn.
Na feartan as fheàrr leat
Bidh còcairean dachaigh gu tric a 'soilleireachadh feartan sònraichte lidean glainne a tha gan dèanamh riatanach sa chidsin. Tha am follaiseachd mòr air a bhualadh mòr. Faodaidh tu sùil a chumail air na soithichean agad gun a bhith a 'cur stad air a' phròiseas còcaireachd. Cuidichidh am feart seo thu gus toraidhean foirfe a choileanadh a h-uile uair.
Tha e nas fhasa a bhith a 'glanadh cuideachd a-mach. Tha mòran de luchd-cleachdaidh dèidheil air gum faod iad dìreach na lidean glainne aca a phopadh san inneal-nigheadaireachd. Bidh seo a 'sàbhaladh ùine agus oidhirp, a' dèanamh gaisgeil. A bharrachd air an sin, bidh nàdar neo-phuinnseanta a 'toirt air falbh gluasadan glainne teicheadh gu bheil na biadhan aca sàbhailte agus fallain.
Tha na teisteanasan sin a 'sealltainn nach e dìreach cur ris a' chidsin agad a th 'ann an a' chidsin a th 'anns na brath glainne sin chan e dìreach cur ris a' chidsin agad ach cuideachd inneal a dh 'fhuasgladh an t-eòlas còcaireachd agad. Le bhith a 'taghadh mullach glainne, bidh thu a' tighinn a-steach do choimhearsnachd de chòcairean dachaigh a tha luach càileachd agus èifeachdas.
Ag àrdachadh eòlas còcaireachd le lidean glainne
Bidh còcaireachd na eòlas tlachdmhor nuair a tha na h-innealan ceart agad. Faodaidh mullach glainne gu mòrleasaich an ùine agad sa chidsinle bhith ag adhartachadh mar a tha do shoithichean a 'tionndadh a-mach. Nach dèan sinn sgrùdadh mar a chuidicheas e teas is taiseachd agus bhith a 'togail faicsinneachd airson toraidhean còcaireachd nas fheàrr.
A 'cumail teas is taiseachd
Nuair a bhruicheas tu, bidh a bhith a 'cumail teas is taiseachd am broinn a' phoit deatamach. Bidh mullach glainne a 'dèanamh an obair seo air leth math. Bidh e a 'ròin, a' glacadh smùid agus teas. Bidh am pròiseas seo a 'cuideachadh do bhiadh a' còcaireachd gu cothromach agus a 'cumail juicy. Smaoinich air stew a dhèanamh. Bidh na blasan a 'gluasad còmhla gu brèagha leis gu bheil an loidhne a' cumail a h-uile càil a-staigh. Cha bhith feum agad air dragh a bhith agad mu do mhias a 'tiormachadh a-mach no a' call a bhlas. Chan eil an fheart seo chan ann a-mhàin a bhios a 'leasachadh càileachd do bhiadh ach bidh e cuideachd a' sàbhaladh lùth. Chan fheum an stòbha agad a bhith ag obair cho cruaidh gus an teòthachd a chumail suas, a tha na bhuannachd airson gach cuid do chearcaill agus do bhile goireasach.
Toraidhean faicsinneachd agus còcaireachd
Tha bhith a 'faicinn do bhiadh mar a bhios e a' còcaireachd gun a bhith a 'togail a' mhullach na inneal-atharrachaidh geama. Le mullach glainne, faodaidh tu sùil a chumail air adhartas do mhias aig a 'bhad. Leigidh an soilleireachd seo dhut an teas no an t-àm atharrachadh gun a bhith a 'cur stad air a' phròiseas còcaireachd. Mar eisimpleir, chì thu a bheil an t-sauce agad a 'lughdachadh gu ceart no ma tha na glasraich agad a' smùid dìreach. Bidh am faicsinneachd seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' coileanadh an inneach agus blas foirfe gach uair. A bharrachd air an sin, tha e a 'cur casg air cùisean cumanta no losgadh, cùisean cumanta nuair nach fhaic thu na tha a' tachairt am broinn a 'phoit. Le bhith a 'cleachdadh mullach glainne, bidh smachd agad ann an smachd, a' leantainn gu toraidhean mì-sheasmhach cunbhalach.
Tha lidean glasainn èibhinn a 'tabhanniomadach sochairean airson còcairean dachaighDèidheil ort. Bidh iad a 'cur ri sàbhailteachd le na togalaichean neo-phuinnseanta agus as tatiche aca. Bidh an dòigh-còmhnaidh a 'dèanamh cinnteach gum bi iad a' seasamh an sàs le mì-mhodhail eadar-dhealaichte. Faodaidh tu sùil a chumail air do chòcaireachd gun a bhith a 'togail a' mhullach, a 'cumail teas is taiseachd airson toraidhean nas fheàrr. Bidh tasgadh ann an lidean glainne a 'neartachadh do èifeachdas còcaireachd agus sàbhailteachd. Tha iad nan cur-ris polc air a 'chidsin agad. Beachdaich orra airson an ath cheannach cookware agad. Gheibh thu tlachd à eòlas còcaireachd nas tlachdmhoire agus nas èifeachdaiche.
Ùine a 'phuist: RI DEV-02-2024